HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル

購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。ラングロール3本セット。【新品・未開封】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2006。ワイン CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1976 PAUILLAC。【良年】 LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 1990 セラー保管。【シャトー・ペトリュス】～Chateau Petrvs～ 2004。Château Laville Haut-Brion 1995。【保管状態優良】ドンペリニヨン 黒 ヴィンテージ 1999 専用箱入 750ml。【未開封品】エンジェル シャンパーニュ ヴィンテージ グリーンエッグ 2008。翔*様 シャトーラトゥール 2001 赤ワイン。KK様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。キュヴェ・プレステージ ポール・ダンジャン・エ・フィス 2017年。KRUG GRANDE CUVÉE 172ème ÉDITION 750ml。コサール希少 ニュイ・サンジョルジュ・1erクリュ・クロデ・アルジリエール'99。Opus One オーパスワン 2016 750mlフルボディ。ボルドー厳選古酒セット 1996年・1982年・1990年。希少 Y by YOSHIKI オークヴィル カベルネソーヴィニヨン 2016。ミュジニー　2004年。（「user_9e8bc1d7」）ソゼ　バタール・モンラッシェ２００８。シャトー・ディケム　1969。シャトー・ムートン・ロートシルト 1990年 赤ワイン 750ml。【入手困難】1999 Billecart Salmon(ビルカール サルモン)。シャトーディケム2022 貴腐ワイン　ソーテルヌ